רמת נגב ספיישל אדישיין רזרב

בפתחת ניצנה, במושב קדש ברנע הסמוך לגבול מצרים, הקימו נירה ואלון צדוק בשנת 2000 את היקב שנקרא תחילה על שם המושב, ובמרץ 2014 שינה את שמו לרמת נגב - על שם אזור הגידול המיוחד, ומתוך כוונה לייצג את כל רמת הנגב. הכרמים, בבעלות המשפחה, ניטעו עוד ב-1995 בטרואר הלא שגרתי של הנגב, ומניבים קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו, שיראז, קברנה פרנק, מורוודר, סוביניון בלאן ושרדונה. היקב מתמחה ביינות מענבי הר הנגב ורמת הנגב, חרת על דגלו עשייה אקולוגית, מספק בכמויות מסחריות וקמעונאיות ויינותיו כשרים למהדרין. מדור ההמשך צמח הבן הבכור יוגב צדוק, שהתמנה ליינן היקב ב-2010 לאחר לימודי ייננות בפירנצה שבאיטליה.