דיווח על התמונה / בקשה להסרה
יש טעות בפרטי היין? הציעו תיקון
התיקון נשמר ונבדק לפני שהוא מתפרסם. אפשר למלא רק את מה שאתם יודעים.
דירוגים
כדי לדרג יין צריך להתחבר. ככה אנחנו מוודאים שכל אחד מדרג פעם אחת.
איפה קונים
על היקב
יקב שורק הוא מוסד ייחודי בענף היין הישראלי - יקב ובית ספר מקצועי לעשיית יין החיים בכפיפה אחת. השילוב מעניק ליינן חופש בחירה ויצירה, מבחירת הכרמים והזנים ועד אופי היינות בכל שנה ושנה. הבציר נעשה בארבעה אזורי גידול שונים מכרמים נבחרים, תוך חיפוש מתמיד אחר כרמים חדשים וזנים ייחודיים ומעניינים; היינות אינם משויכים לסדרות ואינם מחויבים להמשכיות מבציר לבציר, וכל תווית נושאת טקסט על מאפייני היין במושגים מקצועיים - ״טעימה״ מתהליך העשייה עבור הקהל הרחב. בית הספר, הוותיק בארץ ללימוד תורת עשיית היין, פועל כעשרים שנה כחממה לימודית ובה כרם, מעבדה ואמצעים טכנולוגיים מתקדמים, בתוך יקב פעיל שהוא חלק מהתעשייה. אלפי בוגרים השתתפו בעשרות קורסים מקצועיים, השתלבו בענף והקימו עד כה יותר ממאה יקבים; מסלולי הלימוד פונים לחובבים ולאנשי מקצוע כאחד, משלבים תיאוריה עם תרגול מעשי, ובסגל ההדרכה עשרים מרצים - אנשי אקדמיה, חוקרים, ייננים, מדריכי חקלאות ומובילים בענף. החזון: יצירת שמחה דרך עולם עשיית היין.
