ביירסקלוף

יקב הבוטיק ביירסקלוף נמצא בבעלות היינן ביירס טרוטר, שזכה פעמיים בתואר יינן השנה של דקנטר בתוך עשור - הישג שרק בודדים בעולם השיגו. אחת ממטרותיו המרכזיות של היקב היא לטפח ולייצר יינות פינוטאז' מצוינים.