יקב בת שלמה

בשנת 2010 חברו אלי וורטמן, יזם הייטק ציוני, וארי ארל, יינן מעמק נאפה שבארצות הברית, להקמת כרמי בת שלמה ולהפחת חיים חדשים בסיפורה של המושבה הוותיקה. 45 דונם של כרמים ניטעו, והאדמה קיבלה חיים חדשים. היקב משלב טכניקות עתיקות לעשיית יין עם ידע עכשווי, ליצירת יינות יוצאים מן הכלל המייצגים את ישראל של ימינו לצד המורשת הציונית של הברון רוטשילד. המושבה בת שלמה - למעשה רחוב אחד ובו 13 בתים, בית כנסת, מקווה ובית ספר קטן העומד על תילו עד היום - קרויה על שם בטי ון רוטשילד, אמו של הברון ובתו של שלמה; ביקב שואפים לשמר את אופייה המיוחד של בטי, פילנתרופית ואשת חברה יוצאת דופן, ואת חזונם ועבודתם של החלוצים הראשונים בארץ ישראל.