יקב וורטמן
3 יינות
יקב וורטמן מבקש לגלות מחדש ארץ יין ותיקה — הר הכרמל. עוד בסוף המאה ה-19 זיהו מומחיו הצרפתים של הברון רוטשילד את הפוטנציאל הגדול של האזור, ובהמלצתם ניטעו בו כרמי היין הראשונים בארץ. אחרי עשרות שנים שבהן שימש האזור בעיקר לייצור יין קידוש ויין פשוט, החלה מגמה לאתר ולהשביח את הזנים המתאימים לו ביותר ולהפיק מהם יינות איכות בעלי ייחוד מקומי — וכך נולדה ארץ יין ישנה-חדשה.
